1.原料准备:
根据发酵工艺的要求,准备所需的原料,如培养基、菌种等。
确保原料的质量符合标准,这是发酵过程成败的关键。
2.设备检查:
检查发酵罐及其附属设备的状态,确保设备完好、清洁,并处于可用状态。
3.罐体消毒:
对发酵罐进行清洗和消毒,杀灭可能存在的细菌、病毒等微生物,确保发酵过程在无菌环境下进行。
消毒方法可采用蒸汽消毒或化学消毒等。
4.培养基灭菌:
将配制好的培养基进行灭菌处理,通常是通过高压蒸汽灭菌锅进行加热灭菌,以确保培养基的无菌状态。
5.接种菌种:
在无菌条件下,将准备好的菌种按照规定的比例接种到发酵罐中。
6.设定参数:
在控制面板上设置好发酵过程的参数,包括温度、pH值、搅拌速度、通气量等。
这些参数的设定应根据具体的发酵工艺要求进行。
7.启动发酵:
当所有准备工作完成后,启动发酵罐,开始进行发酵过程。
8.实时监控与调整:
在发酵过程中,密切关注各项参数的变化,如温度、pH值、溶解氧浓度等。
根据实际情况,适时调整搅拌速度、加热或冷却等控制系统,以确保发酵过程的稳定进行。
9.补料:
根据发酵工艺的需求,按照一定的补料速度、补料量、补料周期进行补料操作。
10.取样:
按照一定的时间间隔进行取样,以监测发酵过程的进展和产品质量。
11.停止发酵:
当发酵过程达到设定的时间或目标产物浓度时,停止发酵。
12.产物处理:
将发酵产物从发酵罐中排出,并进行后续的处理和分离工作,如离心、过滤、浓缩等。

为了确保全自动生物发酵罐的正常运行和延长使用寿命,需要定期进行维护保养,以下是一些关键的维护措施:
1.日常清洁:
每次使用完毕后,对发酵罐进行清洁,确保无残留物和污渍。
使用温和的清洗剂和软毛刷清洁罐体内部和外部。
2.定期检查:
定期对生物发酵罐的各项设备和配件进行检查,包括搅拌器、传感器、管道等。
如发现损坏或故障,应及时进行维修或更换。
3.搅拌系统维护:
定期为搅拌电机和减速机等传动部件添加或更换润滑油,确保润滑良好,减少磨损。
检查搅拌轴的密封装置,确保密封性能良好,防止物料泄漏和外界空气进入罐体。
4.温度控制系统维护:
定期校准温度传感器,确保温度测量的准确性。
检查加热和冷却装置,确保其加热效率和安全性。
5.通气系统维护:
定期更换空气过滤器滤芯,防止微生物和杂质进入罐体。
检查通气管道是否有堵塞、破损或泄漏现象,确保空气流通顺畅。
6.传感器校准:
除温度传感器外,对压力传感器、pH传感器、溶氧传感器等其他仪表也需要定期进行校准和维护,保证测量数据的准确性。
7.电气系统维护:
检查电气线路是否有老化、破损现象,确保电气连接牢固,接地良好。
定期对电气控制柜进行清洁,防止灰尘积累影响电气元件的正常工作。
8.记录与归档:
对生物发酵罐的使用情况、维护保养记录等进行详细记录,并归档保存。
这有助于追踪设备的运行状态和故障历史,为后续的维护和管理提供依据。
全自动生物发酵罐的操作流程和维护保养是保证其正常运行和延长使用寿命的关键。通过严格遵守操作流程、定期进行维护保养和记录归档等措施,可以确保生物发酵罐在生物工程中发挥更大的作用。