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生物发酵罐的灭菌系统

更新时间:2024-07-05      点击次数:192

生物发酵罐的灭菌系统是确保发酵过程不受杂菌污染的关键部分。


常见的灭菌方式有蒸汽灭菌和化学灭菌。


蒸汽灭菌是较为常用和有效的方法。灭菌系统通常包括蒸汽发生器、管道、阀门和控制系统。蒸汽通过分布在发酵罐内部的管道和喷头进入罐体,对罐体内部的各个部位进行充分的加热和灭菌。这种方式能够有效地杀灭细菌、芽孢和真菌孢子等微生物。


化学灭菌则是使用化学消毒剂,如过氧乙酸、甲醛等。但化学灭菌可能存在残留问题,对后续发酵有一定影响,所以使用相对较少。


在灭菌过程中,控制系统起着重要作用。它可以精确控制灭菌的温度、压力和时间,以确保达到彻-底灭菌的效果。同时,还会配备相应的传感器来监测灭菌过程中的关键参数,保证灭菌的可靠性和安全性。


此外,为了提高灭菌效率和效果,发酵罐的设计也会考虑一些因素,如良好的密封性、无-死-角的结构等,以避免微生物在难以到达的部位滋生和残留。


总之,生物发酵罐的灭菌系统是保障发酵质量和产量的重要环节,其高效、准确的运行对于发酵生产的成功至关重要。


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